■お礼品詳細
・配送方法:クール便(冷凍)
・提供元:千興ファーム
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:申込み次第随時発送
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2ヵ月程度
菅乃屋レストランで人気メニュー!カルビユッケ。少し食感があり肉から甘味が溶け出します。
国際規格SQFを取得・認証した工場で「高品質な馬刺し」です。千興ファームでは馬の肥育からと畜、食肉加工まで自社一貫生産を行っており鮮度の良さは他の追随を許しません。馬にこだわり最も馬刺しに適した馬体重が1トンになる重種馬(ノルマン種))をカナダやフランスに買い付けに行きます。その馬を生きたまま空輸で熊本の牧場まで運び、阿蘇の伏流水と穀物で愛情深く育てます。馬専用のと畜場と馬専用の生食工場で国で定めらた衛生基準を順守した馬刺しをお届け致します。焼肉店で人気のメニュー、ユッケを7食分詰め合わせました。衛生的な工場でスライスしており、まな板、包丁を使用せず解凍するだけで簡単に調理頂けます。上質な部位のバラ部分を限定し使用している為、肉に甘味があります。専用のユッケのたれとまぜてお召し上がりください。卵黄、胡瓜、リンゴ等のお好みの野菜や果実を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
■生産者の声
熊本県の御船町で愛情深く育てております。馬の品種にこだわり、牧草や穀物を与えてのびのび育てます。臭みがない千興ファームの馬刺し「熊本の郷土料理」を是非ご賞味下さい。
■内容量/製造地・加工地
馬肉40g×7(カナダ産又はフランス産又は国産)
製造地:熊本県
ユッケのたれ15g×7
加工地:国内
■賞味期限
カルビユッケ:製造日より180日
ユッケのたれ:製造日より240日
■注意事項/その他
包装形態が変更なる予定があります。
味や品質は変更ございませんので安心してご利用ください。
主原料の馬肉はカナダ産、フランス産、国産のいずれかを使用します。
カナダやフランスから馬を空輸で運び熊本県で平均180日〜1年間育てた馬です。
熊本県 千興ファームでと畜、食肉加工された馬刺しです。
熊本県で馬肉料理専門店「菅乃屋」を営んでおります。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・熊本県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。